The Comparison of Antioxidative Properties of Seaweed Oligosaccharides Fermented by Two Lactic Acid Bacteria
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- 資料識別：
- A10037653
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- Wu， Shao-chi Wang， Fu-jin Pan， Chorng-liang
- 主題與關鍵字：
- Agarases Seaweed oligosaccharides Lactic acid bacteria Antioxidative properties
- 描述：
- 來源期刊:Journal of Marine Science and Technology
- 卷期:18:4 2010.08[民99.08]
- 頁次:頁537-545
- 日期：
- 20100800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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