抗氧化劑及常見之抗氧化活性評估方法
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- 資料識別：
- A10036967
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 沈馨仙(Shen， Hsien) 郭旻奇(Kuo， Min-chi) 張思平(Chang， Ssu-ping) 鍾佳玲(Chung， Chia-ling) 楊榮季(Yang， Rong-chi)
- 主題與關鍵字：
- 抗氧化物 自由基 超氧陰離子 Antioxidant Free radical Superoxide anion radical
- 描述：
- 來源期刊:藥學雜誌
- 卷期:26:2=103 2010.06[民99.06]
- 頁次:頁132-137
- 日期：
- 20100600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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