以高油脂飲食肥胖大鼠探討商業化紅麴產品降低體脂肪之效果
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- 資料識別：
- A10032738
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 李俊霖(Lee， Chun-lin) 龔怡欣(Kung， Yi-hsin) 蔡文齡(Tsai， Wen-lin) 鍾美玉(Chung， Mei-yuh) 潘子明(Pan， Tzu-ming)
- 主題與關鍵字：
- 紅麴 肥胖 體脂肪 保健食品 Monascus Obesity Body-fat Functional food
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:48:3 2010.06[民99.06]
- 頁次:頁128-137
- 日期：
- 20100600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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