添加菊糖於稀釋發酵乳對人體腸道菌相之影響

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資料識別:
A10026335
資料類型:
期刊論文
著作者:
沈祐成(Shen, You-cheng) 柯慧君(Ko, Hui-chun) 黃筠茜(Huang, Yun-chien) 陳肅霖(Chen, Su-lin) 王進崑(Wang, Chin-kun)
主題與關鍵字:
稀釋發酵乳 菊糖 雙歧桿菌 大腸桿菌 產氣夾膜菌 益生菌 Fermented milk Inulin Bifidobacteria E-coli Clostridium perfringens Probiotic
描述:
來源期刊:臺灣營養學會雜誌
卷期:35:2 2010.06[民99.06]
頁次:頁77-86
日期:
20100600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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