蘋果汁中棒麴毒素之危害
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- 資料識別：
- A10023369
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉淑美(Liou， Shwu-meei)
- 主題與關鍵字：
- 蘋果汁 棒麴毒素 黴菌毒素
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:42:4 2010.04[民99.04]
- 頁次:頁37-46
- 日期：
- 20100400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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