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紅麴製品中橘黴素之危害
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後設資料
資料識別:
A10023366
資料類型:
期刊論文
著作者:
黃錦城(Huang, Chin-cheng)
主題與關鍵字:
紅麴菌 橘黴素 真菌毒素
描述:
來源期刊:食品工業
卷期:42:4 2010.04[民99.04]
頁次:頁10-16
日期:
20100400
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
黃錦城(Huang, Chin-cheng)(20100400)。[紅麴製品中橘黴素之危害]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/55/bd/85.html(2024/09/15瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/55/bd/85.html
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