葉菜類蔬菜氣調貯藏開發與應用
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- 資料識別：
- A10016684
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃肇家 黃慧穗 蔡金玉 陳村
- 主題與關鍵字：
- 葉菜類 氣調貯藏 蔬菜冷藏
- 描述：
- 來源期刊:農業世界
- 卷期:316 2009.12[民98.12]
- 頁次:頁42-51
- 日期：
- 20091200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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