漫談新一代磷酸鹽混合物的技術應用
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- 資料識別：
- A10011440
- 資料類型：
- 期刊論文
- 主題與關鍵字：
- 磷酸鹽混合物 無鋁鈉高鈣 食品添加物
- 描述：
- 來源期刊:食品資訊
- 卷期:235 2010.02[民99.02]
- 頁次:頁90-91
- 貢獻者：
- 恆新股份有限公司
- 日期：
- 20100200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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