應用聚合酶連鎖反應技術開發鑑定鴕鳥肉成分之方法
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- 資料識別：
- A09073871
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 余昌吉(Yu， Chang-chi) 周崇熙(Chou， Chung-hsi) 范揚棋(Fan， Yang-chi) 費昌勇(Fei， Andrew Chang-young)
- 主題與關鍵字：
- 鴕鳥肉 聚合酶連鎖反應技術 細胞色素b 物種鑑定 Ostrich meat PCR Cytochrome b Animal species identification
- 描述：
- 來源期刊:臺灣獸醫學雜誌
- 卷期:35:4 2009.12[民98.12]
- 頁次:頁292-298
- 日期：
- 20091200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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