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Effect of Harvest Time on Saponins in Yam (Dioscorea Pseudojaponica Yamamoto)
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資料識別:
A09061766
資料類型:
期刊論文
著作者:
林昭田(Lin, Jau-tien) 陳肅霖(Chen, Su-lin) 劉世詮(Liu, Shih-chuan) 楊登傑(Yang, Deng-jye)
主題與關鍵字:
類固醇皂苷 山藥 採集時間 Furostanol glycoside Spirostanol glycoside Steroidal saponin Yam Dioscorea spp Harvest time
描述:
來源期刊:Journal of Food and Drug Analysis
卷期:17:2 2009.04[民98.04]
頁次:頁116-122+148
日期:
20090400
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
林昭田(Lin, Jau-tien) 陳肅霖(Chen, Su-lin) 劉世詮(Liu, Shih-chuan) 楊登傑(Yang, Deng-jye)(20090400)。[Effect of Harvest Time on Saponins in Yam (Dioscorea Pseudojaponica Yamamoto)]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/55/40/6e.html(2024/09/15瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/55/40/6e.html
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