Comparative Study of Antioxidant Activity of Grape (Vitis Vinifera) Seed Powder Assessed by Different Methods

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資料識別:
A09061421
資料類型:
期刊論文
著作者:
李華(Li, Hua) 王曉宇(Wang, Xiao-yu) 李佩洪(Li, Pei-hong) 李勇(Li, Yong) 王華(Wang, Hua)
主題與關鍵字:
葡萄籽粉 抗氧化性 體外生理程序 化學方法 Grape seed powder Antioxidant activity In vitro physiological procedure Chemical extraction
描述:
來源期刊:藥物食品分析
卷期:16:6 2008.12[民97.12]
頁次:頁67-73+100
日期:
20081200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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