白毫烏龍茶色素含量與品質相關之研究
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- 資料識別：
- A09042186
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳俊良(Chen， Chun-liang) 陳國任(Chen， Kuo-renn)
- 主題與關鍵字：
- 青心大冇 官能評鑑 白毫烏龍茶 色素 Chin-shin Dapang Sensory evaluation Bai-hau Oolong tea Pigment
- 描述：
- 來源期刊:臺灣茶業研究彙報
- 卷期:26 2007.11[民96.11]
- 頁次:頁65-72
- 日期：
- 20071100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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