抗氧化物質與後期糖化終產物抑制劑對生理的正面效應
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- 資料識別：
- A09015605
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 洪銘育(Hung， Ming-yu)
- 主題與關鍵字：
- 氧化壓力 抗氧化劑 糖化作用 後期糖化終產物抑制劑
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:41:1 2009.01[民98.01]
- 頁次:頁35-49
- 日期：
- 20090100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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