脂肪酶在生物產業上之應用
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- 資料識別：
- A09013851
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭介夫(Shaw， Jei-fu) 張淑微(Chang， Sui-wei)
- 主題與關鍵字：
- 脂肪酶 生物產業 酵素 生物觸媒
- 描述：
- 來源期刊:農林學報
- 卷期:56:2 2007.06[民96.06]
- 頁次:頁129-136
- 日期：
- 20070600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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