中國大陸新一代廚師的風采--記蘇州交通大酒店總廚師長王曉馗

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資料識別：: C04046476
資料類型：: 期刊論文
著作者：: 孟德威
描述：: 來源期刊:美食天下; 卷期:154 民93.10; 頁次:頁15-17
來源：: 臺灣期刊論文索引系統
管理權：: 國家圖書館

授權聯絡窗口

: 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305

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