共軛亞麻油酸的生理活性與發酵生產
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- 資料識別：
- A07005994
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 孫潤伯(Seun， Run-bo)
- 主題與關鍵字：
- 共軛亞麻油酸 多元不飽和脂肪酸 生理活性 發酵生產 Conjugated linoleic acid CLA
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:38:12 民95.12
- 頁次:頁43-48
- 日期：
- 20061200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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