養殖烏魚消化道粗酵素液蛋白酶之特性和其對飼料蛋白質之體外消化能力
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- 資料識別：
- A07003683
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳翠瑤(Chen， Tusi-yao) 保愛貞(Pao， Ai-chen) 蘇崇文(Su， Chung-wen) 孫寶年(Sun， Bonnie Pan)
- 主題與關鍵字：
- 蛋白酶 消化率 體外試驗 烏魚 Protease Digestibility In vitro Mullet
- 描述：
- 來源期刊:宜蘭大學生物資源學刊
- 卷期:2:1 民94.12
- 頁次:頁57-64
- 日期：
- 20051200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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