中國菜之花式菜擺盤與色彩配置之研究
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- 資料識別：
- A07037998
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 連蘭芬(Lian， Lan-fen) 阮綠茵(Juan， Lu-yin)
- 主題與關鍵字：
- 中國菜 花式菜 擺盤比例 Chinese cuisine Figured dish Proportion of plate dressing
- 描述：
- 來源期刊:商業設計學報
- 卷期:10 民95.11
- 頁次:頁113-130
- 日期：
- 20061100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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