兒茶素溶液的穩定性
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- 資料識別：
- A07001293
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳英玲(Chen， Ying-ling) 林書妍(Lin， Shu-yen)
- 主題與關鍵字：
- 兒茶素溶液 表異構物 穩定性 Catechin solutions Epimers Stability
- 描述：
- 來源期刊:臺灣茶業研究彙報
- 卷期:24 民94.11
- 頁次:頁77-90
- 日期：
- 20051100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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