茶仙草配方產品之開發
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- 資料識別：
- A07001280
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 林秀穗(Lin， Hsiu-sui) 林木連(Lin， Mu-lien)
- 主題與關鍵字：
- 茶葉 仙草 烘焙 水色測定 感官品評 Tea Hsien-ts'ao Roast Color measurements Sensory evaluation
- 描述：
- 來源期刊:臺灣茶業研究彙報
- 卷期:25 民95.11
- 頁次:頁121-133
- 日期：
- 20061100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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