利用物化與逐步判別分析鑑別臺灣鐵觀音茶之特性
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- 資料識別：
- A07001266
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉士綸(Liu， Shih-lun) 蔡永生(Tasi， Yung-sheng) 陳國任(Chen， Kuo-renn) 區少梅(Ou， Shau-mei)
- 主題與關鍵字：
- 臺灣鐵觀音茶 主要物化成分 逐步判別分析 Taiwan Tiehkuanyin Tea Major physicochemical constituents Stepwise discriminant analysis
- 描述：
- 來源期刊:臺灣茶業研究彙報
- 卷期:23 民93.11
- 頁次:頁133-144
- 日期：
- 20041100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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