γ-Polyglutamic Acid Produced by Bacillus Subtilis (natto): Structural Characteristics， Chemical Properties and Biological Functionalities
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A07018715
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 何觀輝(Ho， Guan-huei) 何東英(Ho， Tong-ing) 謝國煌(Hsieh， Kuo-huang) 蘇遠志(Su， Yuan-chi) 林碧堯(Lin， Pi-yao) 楊正(Yang， Jeng) 楊坤祥(Yang， Kun-hsiang) 楊世慶(Yang， Shih-ching)
- 主題與關鍵字：
- γ-PGA γ-Polyglutamic acid Sodium γ-polyglutamate Bacillus subtilis (natto) Calcium absorption
- 描述：
- 來源期刊:Journal of the Chinese Chemical Society
- 卷期:53:6 民95.12
- 頁次:頁1363-1384
- 日期：
- 20061200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
