讓營養午餐更好吃--變化烹調法以改善學童蔬菜攝食態度與倒棄量之研究
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- 資料識別：
- A07015919
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳素萍(Chen， Su-ping) 林怡華(Lin， Yi-hua) 林潔欣(Lin， Chieh-shin)
- 主題與關鍵字：
- 營養午餐 烹調法 攝食態度 倒棄量 School lunch Food preparation Vegetable acceptance Aggregate plate waste
- 描述：
- 來源期刊:臺灣營養學會雜誌
- 卷期:31:3 民95.09
- 頁次:頁68-76
- 日期：
- 20060900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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