增甜劑與甜味蛋白及其味覺受器

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資料識別:
A06099045
資料類型:
期刊論文
著作者:
陳啟泰(Chen, Chi-tai) 戴達夫(Tai, Dar-fu)
主題與關鍵字:
增甜劑 增甜劑模型 甜味蛋白 味覺受器 Sweetener Model for sweet taste Sweet taste protein Taste receptor
描述:
來源期刊:化學
卷期:64:1 民95.03
頁次:頁129-139
日期:
20060300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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