水產品製程中危害因子之種類及預防
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- 資料識別：
- A06087721
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王文政
- 主題與關鍵字：
- 水產品 危害分析重要管制點 食品安全 HACCP
- 描述：
- 來源期刊:臺灣水產
- 卷期:1:4=640 民95.08
- 頁次:頁8-15
- 日期：
- 20060800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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