The Required Employability Skills for the Western Culinary Art Graduates
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A06084516
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 程玉潔(Cherng， Yuh-jye) 林秀薰(Lin， Hsiu-Hsun)
- 主題與關鍵字：
- 西餐廚藝 畢業生 受雇能力 技職教育 Western culinary arts Graduates Employability skills Technological and vocational education
- 描述：
- 來源期刊:餐旅暨家政學刊
- 卷期:3:2 民95.06
- 頁次:頁205-219
- 日期：
- 20060600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
