餐旅美學教育成效之調查研究--以國立高雄餐旅學院為例
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- 資料識別：
- A06073136
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 馮莉雅(Feng， Li-yia)
- 主題與關鍵字：
- 美學 餐旅教育 Aesthetic education Hospitality education
- 描述：
- 來源期刊:高餐通識教育學刊
- 卷期:3 民95.06
- 頁次:頁1-26
- 日期：
- 20060600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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