美味的關係：印尼棉蘭家務親密勞動的味覺與口述歷史
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- 資料識別：
- A06036242
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蔡晏霖(Tsai， Yen-lin)
- 主題與關鍵字：
- 家務勞動 印尼華人 認同建構 口述歷史 可感觸記憶 Domestic service Chinese indonesian Identity formation Oral history Tactile memory
- 描述：
- 來源期刊:臺灣東南亞學刊
- 卷期:2:2 民94.10
- 頁次:頁127-158
- 日期：
- 20051000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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