臺農67及其誘變品系稻米之澱粉之理化特性與其結構之相關性探討
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- 資料識別：
- A06032148
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 張高峰(Chang， Kao-feng) 盧訓(Lu， Shin) 林佳玲(Lin， Chia-ling)
- 主題與關鍵字：
- 稻米 澱粉 理化特性 微細結構 Rice Starch Physicochemical property Fine structure
- 描述：
- 來源期刊:中華農學會報
- 卷期:6:6 民94.12
- 頁次:頁549-569
- 日期：
- 20051200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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