臺灣國際觀光旅館餐飲部主廚薪酬給付之探討

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資料識別:
A06028711
資料類型:
期刊論文
著作者:
閔辰華(Min, Jannifer)
主題與關鍵字:
旅館業 薪酬制度 主廚 深度訪談 Hotel industry Compensation system Chef In-depth interview
描述:
來源期刊:醒吾學報
卷期:23 民89.08
頁次:頁140-114
日期:
20000800
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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