以安姆試驗評估石蓮萃取物之抗氧化突變作用
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- 資料識別：
- A06022657
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳淑茹(Chen， Shu-ju) 周淑姿(Chou， Su-tze) 鄧凱云(Teng， Kai-yun) 鍾雲琴(Chung， Yun-chin)
- 主題與關鍵字：
- 石蓮 氧化突變 體外試驗 安姆試驗 保護作用 修復作用 Graptopetalum paraguayense Oxidative mutagenicity In vitro Ames test Protective effect Repairing effect
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:43:5 民94.10
- 頁次:頁335-340
- 日期：
- 20051000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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