速食麵及休閒食品調味粉之衛生及品質現況
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- 資料識別：
- A05009338
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 張正堯
- 主題與關鍵字：
- 速食麵 休閒食品 調味粉 衛生
- 描述：
- 來源期刊:烘焙工業
- 卷期:121=192 民94.05
- 頁次:頁35-40
- 日期：
- 20050500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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