清洗與貯存對狼尾草品質及狼尾草原汁總生菌數與抗氧化性影響之探討
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- 資料識別：
- A05004902
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳永閶(Chen， Yung-chang) 成游貴(Cheng， Yu-kuei) 林頎生(Lin， Chyi-shen) 蔡碧仁(Tsai， Pi-jen)
- 主題與關鍵字：
- 狼尾草 清洗 貯存 總生菌數 DPPH 清除能力 Napiergrass Cleaning Storage Total plate count DPPH scavenging ability
- 描述：
- 來源期刊:中國園藝
- 卷期:51:1 民94.01
- 頁次:頁77-84
- 日期：
- 20050100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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