對豬皮中所含膠原蛋白之充分應用
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- 資料識別：
- A05004118
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳立中
- 主題與關鍵字：
- 豬皮 膠原蛋白 食用蛋白質
- 描述：
- 來源期刊:畜牧半月刊
- 卷期:73:8 民94.01.25
- 頁次:頁93-94
- 日期：
- 20050125
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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