大專院校營養教學之熱量計算與菜單設計簡易速算表開發及效果評估研究
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- 資料識別：
- A05065247
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 翁家瑞(Weng， Chia-jui)
- 主題與關鍵字：
- 營養 熱量 菜單設計 簡易速算表 Nutrition Calories Meal planning Easy calculating table
- 描述：
- 來源期刊:技術及職業教育學報
- 卷期:5 民91.07
- 頁次:頁139-153
- 日期：
- 20020700
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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