大豆Bowman-Birk蛋白水解酵素抑制素之定量分析研究
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- 資料識別：
- A05060179
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 程台生(Cheng， Tai-sheng) 陳惠美(Chen， Hui-mei) 陳麗珠(Cheng， Lee-ju) 連大進(Lei， Da-ching)
- 主題與關鍵字：
- 蛋白水解酵素抑制素 大豆 西方墨點 Bowman-Birk protease inhibitor BBI Soybeans SDS-PAGE Western blotting
- 描述：
- 來源期刊:南大學報. 數理與科學類
- 卷期:39:1 民94.04
- 頁次:頁45-60
- 日期：
- 20050400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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