生存、覺知與存在:客家飲食內涵與發展

推薦分享

Share

資源連結

連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)

後設資料

資料識別:
A05001503
資料類型:
期刊論文
著作者:
楊昭景(Yang, Chao-chin) 邱文彬(Chiou, Wen-bin)
主題與關鍵字:
客家 客家飲食 種族認同 Hakka Hakka diet Ethnic identity
描述:
來源期刊:餐旅暨家政學刊
卷期:2:1 民94.03
頁次:頁71-81
日期:
20050300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

引用這筆典藏 引用說明

引用資訊
直接連結

評分與驗證

請為這筆數位資源評分

star star star star star

推薦藏品

最近中國大陸考古的新發現
石化工業區廢水處理廠放流水與冷卻水回...
現代中國畫的傳統與變革
飼糧中黃麴毒素及類胡蘿蔔素對土番鴨腹...
「淡新檔案」研究成果之一範例--戴著...
Teaching Doris Les...