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不同教育背景之餐飲外場領班工作表現差異之研究--以飯店主管的觀點討論之
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後設資料
資料識別:
A05040130
資料類型:
期刊論文
著作者:
吳淑華(Wu, Su-wha)
主題與關鍵字:
技職教育 工作表現 專業知識 專業技術 Vocational education Work performance Professional knowledge Professional skill
描述:
來源期刊:旅遊管理研究
卷期:5:1 民94.03
頁次:頁17-32
日期:
20050300
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
吳淑華(Wu, Su-wha)(20050300)。[不同教育背景之餐飲外場領班工作表現差異之研究--以飯店主管的觀點討論之]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/4b/6d/6d.html(2024/09/14瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/4b/6d/6d.html
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