評by Giovanni Rebora
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- 資料識別：
- A05014684
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蒲慕州(Poo， Mu-chou)
- 主題與關鍵字：
- 食物 歐洲 飲食史
- 描述：
- 來源期刊:中國飲食文化
- 卷期:1:1 民94.01
- 頁次:頁135-138
- 日期：
- 20050100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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