臺灣羊乳克弗爾之研究

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資料識別:
A05012291
資料類型:
期刊論文
著作者:
陳明汝(Chen, Ming-ju) 林慶文(Lin, Chin-wen) 葉又慈(Yeh, Yu-tzu)
主題與關鍵字:
克弗爾 羊乳 中鏈脂肪酸 Kefir Goat milk Middle chain fatty acid
描述:
來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
卷期:43:2 民94.04
頁次:頁97-102
日期:
20050400
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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