食品品管新趨勢--危害分析重要管制點系統的新境界
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- 資料識別：
- A04009103
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 顏久隆
- 主題與關鍵字：
- 危害分析重要管制點 食品衛生安全 品質管制 HACCP Food hygienic safety Quality control
- 描述：
- 來源期刊:機械工業
- 卷期:250 民93.01
- 頁次:頁151-156
- 日期：
- 20040100
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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