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皇帝的餐桌:明代的宮膳制度及其相關問題
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資料識別:
A04049365
資料類型:
期刊論文
著作者:
邱仲麟(Chi'u, Chung-lin)
主題與關鍵字:
明代 宮廷膳食 廚役 宦官 宮女 Ming dynasty Palace meals Kitchen servant Eunuch Palace maid
描述:
來源期刊:臺大歷史學報
卷期:34 民93.12
頁次:頁1-42
日期:
20041200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
邱仲麟(Chi'u, Chung-lin)(20041200)。[皇帝的餐桌:明代的宮膳制度及其相關問題]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/4b/31/b2.html(2024/09/14瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/4b/31/b2.html
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