技職校院餐飲課程與職業能力之研究--從培育人力之觀點探討

推薦分享

Share

資源連結

連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)

後設資料

資料識別:
A04042962
資料類型:
期刊論文
著作者:
金聖雯
主題與關鍵字:
技職校院 餐飲課程
描述:
來源期刊:育達學報
卷期:18 民93.12
頁次:頁316-331
日期:
20041200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

引用這筆典藏 引用說明

引用資訊
直接連結

評分與驗證

請為這筆數位資源評分

star star star star star

推薦藏品

洛神賦圖:一個傳統的形塑與發展
挪威對於養殖魚類之安全、衛生及基改飼...
白話散文與雜文--《中國現代文學的兩...
基因、主體與後人文社會規範
酸性離子液體觸媒在煉油及石化工業之應...
中藥材之鑑定研究