擠壓加工於穀類產品之新發展

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資料識別:
A04032904
資料類型:
期刊論文
著作者:
王怡晶(Wang, I-chin)
主題與關鍵字:
食品擠壓 食品加工
描述:
來源期刊:食品工業
卷期:36:8 民93.08
頁次:頁25-40
日期:
20040800
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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