臺灣食補骨科草藥牛乳房之抗氧化能力分析
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- 資料識別：
- A04016591
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 郭家芬(Kuo， Chia-feng) 余思賢(Yu， Szu-hsien)
- 主題與關鍵字：
- 牛乳房 抗氧化力 脂質過氧化 總酚 Ficus erecta Thumb. var. beecheyana King Antioxidant activity Lipid peroxidation Total phenolics
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:29:2 民93.06
- 頁次:頁105-111
- 日期：
- 20040600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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