寶特瓶無菌冷充填之控制--過醋酸之殺菌力
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- 資料識別：
- A04015818
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃錦城(Huang， Chin-cheng)
- 主題與關鍵字：
- 寶特瓶 無菌冷充填 過醋酸 殺菌力
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:36:4 民93.04
- 頁次:頁60-75
- 日期：
- 20040400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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