綠豆澱粉顆粒上之GBSS活性及顆粒所含總蛋白質圖譜分析
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- 資料識別：
- A04012138
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 柯源悌(Ko， Yuan-tih) 張書鎧(Chang， Shu-kai) 陳信成(Chen， Hsin-cheng) 李怡青(Li， Yi-ching)
- 主題與關鍵字：
- 綠豆 澱粉顆粒 澱粉顆粒結合性澱粉合成酵素 顆粒結合性蛋白質 Mungbean Vigna radiata Starch granule Granule bound starch synthase Granule bound proteins
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:42:2 民93.04
- 頁次:頁132-139
- 日期：
- 20040400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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