氧氣傳遞係數對木黴菌產生幾丁質酶的影響
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- 資料識別：
- A04012135
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳淑德(Chen， Su-der) 林世斌(Lin， Shih-bin)
- 主題與關鍵字：
- 木黴菌 幾丁質酶 黏度 氧氣傳遞係數 Trichoderma harzianum Chitinase Viscosity Oxygen transfer coefficient
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:42:2 民93.04
- 頁次:頁111-115
- 日期：
- 20040400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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