以自動流體分析儀檢測食品中維生素B[feb5]之含量
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- 資料識別：
- A04012134
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 陳秀瑩(Chen， Hsiu-ying) 顏麗姝(Yen， Li-sue) 江文霞(Chiang， Wen-hsia) 傅偉光(Fu， Weiguang)
- 主題與關鍵字：
- 維生素B[feb5] 硫胺素 自動流體分析法 Vitamin B[feb5] Thiamin Automated continuous-flow analysis Rapid flow analysis
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:42:2 民93.04
- 頁次:頁105-110
- 日期：
- 20040400
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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