著色冰糖之量產與品質提昇

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資料識別:
A03052689
資料類型:
期刊論文
著作者:
蕭耀基(Hsiao, Y. C.)
主題與關鍵字:
冰糖 著色冰糖 結晶 附加價值 Rock sugar Coloration Crystallization Value-added
描述:
來源期刊:臺灣糖業公司研究所研究彙報
卷期:179-180 民92.06
頁次:頁31-37
日期:
20030600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

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管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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