著色冰糖之量產與品質提昇
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- 資料識別：
- A03052689
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭耀基(Hsiao， Y. C.)
- 主題與關鍵字：
- 冰糖 著色冰糖 結晶 附加價值 Rock sugar Coloration Crystallization Value-added
- 描述：
- 來源期刊:臺灣糖業公司研究所研究彙報
- 卷期:179-180 民92.06
- 頁次:頁31-37
- 日期：
- 20030600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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